核桃苗木對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃和瘠薄的土壤對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃和瘠薄的土壤上都能生長(zhǎng)，無(wú)論是丘陵，還是山地、平川，只要土層較厚，排水良好，就都能生長(zhǎng)。在土壤疏松、排水良好的河谷，沖積地則更好。地下水位1.5米以下，pH值5.5—8.2的微酸性到微堿性土壤中即可，相對(duì)偏中性土壤中生長(zhǎng)更好。生長(zhǎng)在肥沃的土壤上時(shí)，因根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分多，于是樹勢(shì)健壯，結(jié)果多，產(chǎn)量高；生產(chǎn)在瘠薄土壤上則長(zhǎng)勢(shì)差，結(jié)果少，果實(shí)小，產(chǎn)量低。在云南，除了過于離散的砂土，過于粘重和石塊過多過大的地方外，其他質(zhì)地的土壤均可種核桃。一般核桃分布的土壤類型有紅壤、棕壤、紫色土等，尤以土層深厚，土壤濕潤(rùn)，有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)肥沃，理化性質(zhì)好，保水、排水均良好的砂質(zhì)壤土最理想。核桃多在中性到微酸性的土壤上生長(zhǎng)，pH值在5.5—7.5之間。
   核桃樹喜肥，只有在各種養(yǎng)分滿足的情況下，才能正常生長(zhǎng)、發(fā)育和結(jié)果，否則，會(huì)形成“小老樹”，或連年枯梢，不能形成產(chǎn)量。要根據(jù)核桃的需肥量施肥。一般情況下，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量可促進(jìn)核桃生長(zhǎng)、發(fā)育和結(jié)果。核桃樹喜鈣，在石灰質(zhì)土壤上生長(zhǎng)較好。